Circuit gastronomic în Cipru - Small Groups (8 zile/ 7 nopți)

Itinerariu

Ziua 1: București - Larnaca - Limassol
Check-in și îmbarcare din București pentru zborul cu destinația Cipru. La sosire pe aeroportul din Larnaca, veți fi transferat la hotel în Limassol.
Mese: cină
Cazare: Park Beach 3* (sau similar)

Ziua 2: Limassol
Astăzi veți descoperi civilizația unică și antică din Kourion, un oraș-stat influent până în anul 365 d.Hr., când un cutremur devastator a pus capăt prosperității sale și l-a aruncat în uitare. Veți fi impresionați de impunătorul teatru greco-roman, care a fost restaurat ulterior la gloria sa de odinioară, și de podelele mozaicate ce înfățișează scene din viața antică. Alături de ruinele unei bazilici creștine timpurii, veți admira Sanctuarul lui Apollon Hylates. Veți vizita apoi Castelul Kolossi, fostul bastion al cruciaților, situat la 14 km de Limassol. Blazonul său supraviețuiește încă pe zidurile castelului, deși fortificația originală a fost ridicată cu trei secole mai devreme. La un moment dat, Cavalerii Templieri au preluat castelul, pentru a-l returna proprietarilor săi originali câțiva ani mai târziu.
După ce serviți un prânz autentic la o tavernă, veți descoperi cele mai importante atracții turistice din Limassol, al doilea oraș ca mărime după capitala Nicosia. Veți vizita situl arheologic din Amanthous, un oraș fondat în 1100 î.Hr. și desemnat Sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. Următoarea destinație va fi Castelul Medieval din Limassol, ridicat de francezi în secolul al XII-lea și reconstruit de otomani patru secole mai târziu. Veți păși în interior și veți admira locurile unde Richard Inimă de Leu a organizat o fastuoasă celebrare a căsătoriei sale cu Berengaria de Navarre. Turul va continua cu vizitarea unuia dintre cele mai frumoase parcuri mediteraneene, Promenada Molos, și a pieței Limassol Agora, care oferă oportunități unice de gastronomie și cumpărături.
Mese: mic dejun, prânz și cină
Cazare: Park Beach 3* (sau similar)

Ziua 3: Limassol - Paphos - Limassol
După micul dejun, veți porni într-un tur de o zi pentru a vizita atracțiile arheologice din Paphos. Călătoria va începe la Stânca Afroditei, un mare bloc de calcar coralifer din era Jurasică. Veți continua către Parcul Arheologic din Paphos, aflat pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO, pentru a explora vestigiile civilizațiilor greacă și romană timpurii. Veți vedea apoi complexul arheologic al Stâlpului Sfântului Pavel, un sit popular printre pelerine, renumit pentru Biserica Agia Kyriaki și Biserica Agia Solomoni. Turul se va încheia în Geroskipou, un sat de coastă celebru pentru producția delicatesei dulci numită lokum.
Veți servi masa de prânz la o tavernă locală și veți avea ocazia să observați cum preparatele locale sunt diferite în funcție de influențele din zonă.
Vă recomandăm și o vizită opțională la o plantație de maslini. Pe măsură ce vă plimbați prin livezile scăldate de soare, veți observa fermierii la lucru și veți descoperi secretele obținerii fructelor aromate, iar ghidul vă va povesti despre valoarea nutrițională a măslinelor și despre tradițiile legate de utilizarea și producția lor.
Mese: mic dejun, prânz și cină
Cazare: Park Beach 3* (sau similar)

Ziua 4: Limassol - Troodos
După micul dejun, veți porni într-o excursie către Munții Troodos, cu sate vechi de secole, natură uimitoare și mănăstirile medievale. Peisajele montane impresionante și satele lor antice cu case acoperite de țiglă roșie vă vor lăsa fără cuvinte. Veți vizita Biserica Panagia Podithou, construită în secolul al XVI-lea, în satul Galata, parte din patrimoniul UNESCO. Apoi veți continua spre Capela Arhanghelului Mihail din același sat, o bisericuță fermecătoare. Întreaga Vale Solea, renumită pentru bisericile sale bizantine incluse în patrimoniul UNESCO, oferă o experiență culturală bogată. Veți continua cu o vizită la Biserica Asinou, un adevărat muzeu al artei bizantine, cu picturi magnifice. Veți avea ocazia să admirați icoanele, scenele biblice și motivele ornamentale care împodobesc biserica, mărturie a artei și spiritualității acelei perioade.
Masa de prânz va fi servită la o tavernă; în Munții Troodos, veți experimenta un stil gastronomic mai rustic, în care se regăsesc brânzeturi locale, miere de pin și diferite delicatese artizanale.
Vă recomandăm opțional un tur pe o podgorie cu degustare de vin. Vinul este produs în Cipru de aproape 6000 de ani, climatul cald și podgoriile situate la altitudini mari fiind condiții esențiale pentru producția unui vin gustos.
Mese: mic dejun, prânz și cină
Cazare: Petit Palais 3* (sau similar)

Ziua 5: Limassol - Nicosia
Astăzi veți fi transferat în Nicosia, capitala divizată, orașul fiind împărțit între Republica Cipru (partea greacă) și Republica Turcă a Ciprului de Nord, recunoscută doar de Turcia. Pe drum, veți face o oprire la situl Choirokoitia, unul dintre cele mai vechi complexe arhitecturale protejate de UNESCO. Acest complex arhitectural impresionant a fost construit între mileniile VII și IV î.Hr. și este format de casele circulare construite din piatră și cărămizi din lut.
Veți ajunge apoi în Nicosia și veți vizita partea de sud, Veți afla despre istoria locurilor la Muzeul Ciprului, cel mai mare și mai vechi muzeu arheologic de pe insulă. Veți continua apoi călătoria cu Zidurile venețiene și Poarta Famagusta, către Palatul Arhiepiscopal. Veți și Catedrala Sfântul Ioan Teologul, datând din secolul al XI-lea.
Prânzul va fi servit la o tavernă; în Nicosia, veți descoperi influențele grecești și turcești în preparate precum kleftiko sau sheftalia.
Mese: mic dejun, prânz și cină
Cazare: Centrum Hotel 3* (sau similar)

Ziua 6: Nicosia
Astăzi veți vizita partea turcească a Nicosiei. Veți începe turul trecând prin Piața Eleftheria, apoi veți traversa granița și vă veți afla în Ciprul de Nord. Veți vizita locuri de cult musulmane, datând din secolul al XI-lea. Veți face o plimbare prin orașul vechi și, în final, veți ajunge la Marele Caravanserai, cunoscut și sub numele de Büyük Han, unde puteți achiziționa obiecte de artizanat cipriot de la comercianți. Apoi veți vizita Kyrenia, un fost port grecesc care există și astăzi, ce a găzduit comerțul internațional cu cereale, măsline, maimuțe, capre, roșcove și alte mărfuri de-a lungul secolelor. Veți vizita Castelul Sfântului Hilarion, ce datează din secolul al XI-lea și a fost construit de bizantini pentru a proteja orașul de pirații arabi care atacau coasta, și Castelul Kyrenia, ocupat pe rând de bizantini, cruciați, venețieni, otomani și britanici. Plimbându-vă prin oraș, veți descoperi și ruinele impresionante ale Abației Bellapais, fondată în secolul al XIII-lea.
Veți servi un prânz tradițional la o tavernă.
Mese: mic dejun, prânz și cină
Cazare Centrum Hotel 3* (sau similar)

Ziua 7: Nicosia - Famagusta - Nicosia
Astăzi veți vizita Famagusta, unul dintre districtele istorice bogate ale insulei, și veți descoperi istoria Republicii Turce a Ciprului de Nord. Călătoria va începe la baza Castelului lui Othello, construit în secolul al XIV-lea. Cu puțină imaginație, vă puteți imagina evenimentele descrise în celebra piesă a lui Shakespeare, care are loc într-un port cipriot. Veți contempla apoi Moscheea Lala Mustafa Pașa, construită în secolul al XIII-lea, și supranumită „Reims-ul Ciprului” datorită arhitecturii sale gotice. Turul va continua cu Mănăstirea Sfântul Barnaba, datând din secolul al V-lea și apoi cu cetatea-stat Salamis, fondată în secolul al XI-lea î.Hr., care a trecut de la fenicieni la asirieni, grecii antici, perșii, macedonenii antici, romani și apoi la otomani. În cele din urmă, veți vizita Varosha, astăzi un oraș abandonat. Varosha a fost una dintre cele mai populare destinații turistice până în 1974, celebrități precum Elizabeth Taylor, Richard Burton și Brigitte Bardot considerau că este destinația lor preferată.
Prânzul va fi servit la o tavernă.
Mese: mic dejun, prânz și cină
Cazare Centrum Hotel 3* (sau similar)

Ziua 8: Nicosia - Larnaca - București
Ziua de astăzi este liberă. Puteți alege opțional un tur de oraș în Larnaca, unul dintre cele mai importante și populare centre turistice ale insulei, înainte de a fi transferat la aeroport. Orașul găzduiește numeroase atracții, printre care Biserica bizantină Sf. Lazăr, Biserica de lemn Sf. Georgios, Muzeul de Arheologie Larnaca, unde se găsesc artefacte din perioada antică, Castelul Larnaca, construit în perioada otomană, situat la capătul promenade Finikoudes, Centrul de Artă și Cultură Larnaca cu expoziții de artă contemporană. Preparatele tradiționale din Larnaca reflectă bogăția tradițiilor culinare cipriote, combinând influențe grecești, turcești și mediteraneene. Veți găsi o mulțime de taverne locale care servesc meze, platouri cu mici preparate care includ pește proaspăt, fructe de mare, halloumi, kleftiko și souvlaki.
Seara, vi se asigură transferul de la hotel către aeroport pentru a vă îmbarca în zborul spre casă.
Mese: mic dejun
Notă: Nu este inclus late check-out (cazare după ora 12:00)